Saisonkarte

Spargelkarte

Frische Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen und gerösteten Mandeln
6,20 €

Wildkräutersalat mit gebratenem Spargel
dazu karamellisierte Walnüsse
12,90 €

Salat von weißem Spargel in Sauce Vinaigrette,
serviert mit hausgebeiztem Lachs
14,50 €

Spargeltoast
mit Schinkencreme goldbraun überbacken
12,90 €

Portion frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter & Petersilienkartoffeln
14,90 €

-mit einem Schnitzel „Wiener Art“
+ 5,00 €
-mit 150g Rumpsteak
+ 15,00 €
-mit 150g Rinderfilet
+ 18,00 €
-mit 150g gebratenem Schweinefilet
+ 6,50 €
-mit Rührei von 3 Eiern
+4,50 €
-mit rohem oder gekochtem Schinken
+6,90 €

Bei einer doppelten Portion Stangenspargel, berechnen wir einen Aufpreis von 8,00 €/Gericht

Unsere Weinempfehlung zur Spargelzeit
Genießen Sie

Weißer Burgunder
Weingut Gehring, Rheinhessen
Passt ideal zu Spargelgerichten,
Fisch & Meeresfrüchten
Glas 0,2 l      5,70 €
Fl. 0,75 l    18,90 €

Auxerrois
A.Diehl, Edesheimer Ordensgut, Pfalz
Aroma von gelben Früchten &
feiner Kräutergewürznote
Glas 0,2 l       5,90 €
Fl. 0,75 l      19,00 €

BEI ONLINE-BUCHUNG! BIS ZU 15% PREISVORTEIL SICHERN
Nur über unsere Homepage.